衣索比亞 古吉 罕貝拉 ✦ 淺焙/水洗
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衣索比亞古吉罕貝拉為高海拔產區,
本批次的可如蜜品種(Kurume)為當地發展計畫中,較早被識別且風味優秀,並已適應風土的小果實品種,較慢的生長速度除了能讓咖啡甜感提升之外,同時發展出如荔枝、水蜜桃等上揚的水果香氣。
風味敘述:荔枝 水蜜桃 檸檬卡士達
烘焙程度:淺焙
Processing:Washed
Region:Guji Zone
Altitude:2100-2350m
Variety:Kurume