衣索比亞 孔加處理廠｜淺焙｜水洗

來自衣索比亞經典產區 Yirgacheffe 的孔家處理廠，座落於近2,200 公尺的高海拔區域，

在優異的生長條件下，賦予咖啡豆扎實的甜感基礎與充滿生命力的風味表現，、

孔家處理廠以細緻的水洗處理技術聞名，能精準呈現耶珈雪啡迷人的花果調性，

沖煮時首先會感受到輕盈的白花香氣，隨後迎來甜橙般的明亮酸甜，

最後則由蜂蜜般的細緻餘韻收尾，整體的口感輕盈且層次清晰，

如果想做成牛奶咖啡，則會轉化出類似果汁牛奶般的調性，是感受經典衣索比亞風味非常具代表性的選擇。

烘焙程度：淺焙

風味敘述：白花 甜橙 蜂蜜

Processing：Washed

Region：Yirgacheffe

Altitude：1800-2200m

Variety：Heirloom