知更 聖誕餅乾禮盒
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聖誕節對我們來說,一直都是我們非常重視和喜愛的日子。在英國,初秋之際可以見到許多可愛溫馴的知更鳥,牠們會飛到院子裡等待園丁挖掘土裡的昆蟲、漿果等食物;而古老傳說中,知更鳥的歌聲減緩了耶穌在十字上架的痛楚。本次聖誕限定配方以〈知更〉為名,結合聖誕元素和香氣為主調,製作成方便的浸泡式咖啡包,與咖啡搭配的點心則首次與 ORZ PASTRY 合作,製作出三款不同風格的餅乾,有德國傳統薑餅配方,也有冬季感十足的草莓果醬、橙皮抹茶等口味。
透過一起過節、聚餐和交換禮物,傳達出彼此對於年末的祝福與感謝。
* 禮盒首賣將於 12/16、17 週六日 於 MOSSY LAB 聖誕瑜珈市集現場販售 !
* 線上訂購將於 12/18 週一開始陸續出貨
✦ 禮盒內容物
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✦ FLY FLY ROASTERS 浸泡式咖啡 / 6包
/ 季節配方 知更
以聖誕元素香氣為主調,使用中焙 / 日曬〈哥斯大黎加〉表現櫻桃派的風味與奶油香氣,加上淺焙 / 日曬〈衣索比亞〉帶出藍色莓果的酸甜感,在冷冽的12月份,為聖誕帶來溫暖柔和的氛圍。
/ 瓜地馬拉 瑪格麗特
中焙 / 水洗的〈瓜地馬拉 瑪格麗特〉單品豆,有著甜橙香氣,搭配堅果牛奶的甜感與滑順質地,尾韻帶出黑巧克力餘韻,製作成為牛奶咖啡也非常適合。
保存方式:請放置於乾燥陰涼處,於 6 個月內飲用完畢。
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✦ 聖誕餅乾點心 / 8包
/ 草莓夾心沙布列
如聖誕花圈般印上紋路的酥脆沙布列,中間包裹著草莓果醬,夾心口感層次豐富多樣化。
/ 抹茶橙花布列塔尼
使用一保堂-幾世之昔抹茶粉拌入麵團,加入橙花水與橙皮增添聖誕氣息,口感酥鬆並帶明顯奶油香氣。
/ 糖霜香料薑餅人
以德國傳統薑餅配方為基底,帶出薑與肉桂香氣,畫上造型可愛的糖霜,風味平衡討喜。
保存方式:常溫保存即可,於 2 週內食用完畢風味最佳。