衣索比亞 聖塔瓦娜處理廠 ✦ 淺焙/日曬

來自西達馬產區並由〈聖塔瓦娜處理廠〉進行日曬處理，

這款衣索比亞對我來說很適合冬日品飲，我們嘗試用烘焙調整讓風味發展更充足，

讓豆子帶有飽滿熟果甜，搭配上香草般的尾韻延伸。

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風味敘述：莓果 李子 香草冰淇淋

烘焙程度：淺焙

Processing：Natural

Region：Sidama

Altitude：1900-2200m

Variety：Heirloom