• 2024官網用豆子圖檔_KAA
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肯亞 AA ✦ 中焙/水洗

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〈肯亞 AA〉

Kenya AA

風味敘述:果乾 黑醋栗 焦糖

烘焙程度:中焙

一陣子前因為朋友的建議,就想要嘗試肯亞中焙的樣貌,

原本以明亮酸值為特徵的肯亞,經過足夠的烘焙程度,

讓酸變得柔和隱晦,同時與焦糖類甜感達成了不錯的平衡,

讓這個產區用不同的樣貌呈現且更為耐人品嚐。


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Processing:Washed

Region:-

Altitude:2000m

Variety:SL28, SL34