衣索比亞 南西寶 ✦ 淺焙/水洗

南西寶處理站位於鄰近西達摩與古吉的西阿希產區，

與周遭800-1000位小農長期合作提供優質咖啡櫻桃，

對於後處理的堅持與完善，也穩定減少生產瑕疵，

很喜歡這次挑選的批次細膩的甜感與風味轉化。

風味敘述：白花 蜜桃 綠葡萄

烘焙程度：淺焙

Processing：Washed

Region：West Arsi

Altitude：1900-2250m

Variety：Heirloom